Mì hoành thánh là một trong những món ăn vô cùng nổi tiếng trong ẩm thực Quảng Đông, Trung Quốc và là một trong những món ăn được du nhập từ bộ phận người Hoa đến Việt Nam. Ngày nay, món mì hoành thánh này đã trở thành món ăn quen thuộc của người Việt, đặc biệt là ở khu vực miền Nam. Tuy nhiên, vẫn có nhiều khách hàng chưa biết ở tọa độ nào có quán mì hoành thánh ngon đượm vị gốc người Hoa. Vì thế, hãy cùng Tiệm Mì Minh Ký tham khảo bài viết dưới đây để có thể tìm đến quán mì thơm ngon đậm chất gốc Hoa nhé.
.png)
Đôi nét về mì hoành thánh
Mì hoành thánh hay còn được gọi là vằn thắn theo cách gọi của từng vùng miền khác nhau, là một trong những món ăn được du nhập từ Trung Quốc vào Việt Nam. Không những thế, theo thời gian dài món ăn này được người dân nêm nếm, trở thành thành tinh hoa trong nền ẩm thực Việt. Mì hoành thánh chính là sự kết hợp của những sợi mì tươi cùng với hoành thánh có dạng viên, được nặn thành từng viên vừa đủ ăn, gồm có hai phần là phần vỏ và phần nhân. Phần vỏ làm từ bột mì dai dai, trong suốt bao bọc phần nhân đầy đặn với thịt băm cùng với mộc nhĩ và nấm hương.
.png)
Tiệm Mì Minh Ký - tọa độ quán mì hoành thánh gốc Hoa ngon đượm vị
Mì hoành thánh được chế biến như thế nào?
Hiện nay, mì hoành thánh có rất nhiều cách chế biến khác nhau nhằm đáp ứng được mọi nhu cầu, mong muốn đến từ khách hàng. Bên cạnh đó, các loại mì đều có cách chế biến riêng và hương vị cuốn hút riêng biệt. Hãy cùng Tiệm Mì Minh Ký tìm hiểu nhé.
Mì hoành thánh nước
Mì hoành thánh nước là loại vằn thắn phổ biến nhất với cách chế biến vô cùng đơn giản. Bột để làm nên những sợi mì mềm, dai cộng với vỏ hoành thánh được nhào kĩ với trứng gà tới mềm mịn kết hợp cùng nhân thịt nêm nếm vừa ăn, cho ra những viên hoành thánh chất lượng. Không những thế, bí quyết đặc biệt để tạo nên một bát mì hoành thánh ngon đó chính là nước dùng. Người đầu bếp sẽ phải lựa chọn các nguyên liệu cần thiết để có thể tạo ra vị nước ngọt và đậm đà.
Mì hoành thánh khô
Cũng giống như mì hoành thánh nước, nhưng phần nước dùng sẽ được để riêng ra vào một bát khác. Sợi mì được nhào kỹ lưỡng kết hợp với trứng gà, sau đó được làm thành những sợi mì mỏng, nhỏ và dai, dễ ngấm gia vị. Sau khi trụng mì và hấp hoành thánh, một bát mì hoành thánh sẽ được thêm vào vài miếng thịt heo thơm nức, ít rau xanh cân bằng vị và vài quả trứng cút béo bùi, trộn đều lên là có thể thưởng thức rồi.
.png)
Mì hoành thánh khô xá xíu thơm ngon chuẩn gốc Hoa
Tiệm mì Minh Ký - tọa độ quán mì hoành thánh gốc Hoa ngon đượm vị tại Tây Ninh
Được tọa lạc ngay tại số 345A, Đường Trần Hưng Đạo, Khu phố 1, Phường 1, TP.Tây Ninh, Tỉnh Tây Ninh. Tiệm Mì Minh Ký nổi tiếng với món mì hoành thánh siêu ngon, đượm vị gốc người Hoa khiến cho mọi khách hàng nhất định phải thử một lần. Là một trong những quán ăn ngon hàng đầu tại Tây Ninh, nên chỉ cần khách hàng thử qua một viên vằn thắn bạn sẽ nhận ra được ngay sự khác biệt trong phong cách chế biến món ăn của quán mì chúng tôi. Cách chế biến của quán mì, phần bánh hoành thánh có vỏ ngoài dày vừa phải, phần nhân thịt tôm mềm mọng nước kết hợp với những sợi mì tươi mềm, dai khiến cho mọi khách hàng đến đây đều đánh giá cao. Chỉ riêng về phần nước lèo của quán, chúng tôi luôn nấu từ phần xương heo nên rất ngọt nước. Quán cũng không sử dụng các loại bột ngọt hay hóa chất tạo vị, vì vậy nếu khi tới đây khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng nhé.
.png)
Tiệm mì hoành thánh thơm ngon chuẩn gốc Hoa tại Tây Ninh
Một số món ăn ngon tại tiệm mì Minh Ký
Ngoài món mì hoành thánh ra, tiệm mì chúng tôi còn có nhiều món ăn trở thành những món ngon hàng đầu tại Tây Ninh như:
- Hủ tiếu bò viên: Nếu khách hàng là fan của bò viên thì đây chắc chắn sẽ là một lựa chọn lý tưởng.
- Mì xí quách: Món ăn này vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng và rất thích hợp cho bữa sáng hay bữa tối.
- Hoành thánh lá: Là một món ăn dân dã được Tiệm mì Minh Ký kết hợp cùng tôm khô và nước dùng thanh dịu tạo nên hương vị thơm ngon khiến khách hàng sẽ nhớ mãi.
- Nước sâm: Loại thức uống đúng chuẩn gốc Hoa, nước sâm vô cùng phù hợp cho những ngày thời tiết nóng nực và là loại nước giải nhiệt tốt nhất nếu khách hàng ăn đồ nóng quá nhiều.
.png)
Thông qua bài viết trên đây, chắc hẳn bạn đã biết được tọa độ quán mì hoành thánh gốc Hoa ngon đượm vị ngay tại Tây Ninh rồi chứ. Hy vọng, qua bài viết này Tiệm Mì Minh Ký chính là địa điểm đến hàng đầu của khách hàng khi có nhu cầu ăn món mì hoành thánh gốc Hoa. Không những thế, nếu bạn không thể đến cửa hàng thì có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0977 392 335 để được giao hàng tận nơi.
TIỆM MÌ MINH KÝ
Địa chỉ: 345A Trần Hưng Đạo, Khu phố 1, Phường 1, TP.Tây Ninh, Tỉnh Tây Ninh
Email: chefminh70@gmail.com
Hotline: 0977 392 335
Website: quananngontayninh.com