Hơn 30 năm kinh nghiệm là tổng bếp trưởng của chuỗi nhà hàng khách sạn 5 sao trên toàn quốc. Tiệm Mì Minh Ký tự hào mang đến quý khách những món ăn chất lượng nhất. Nung nấu niềm đam mê kinh doanh đã lâu, Minh Ký quyết định mang món mì hoành thánh, hủ tiếu đậm chất Trung Hoa đến với nền ẩm thực Việt Nam. Tuy là món ăn Trung Hoa nhưng Minh Ký đã chế biến và nêm nếm sao cho phù hợp với người dân từng vùng miền.
Từng công tác ở rất nhiều tỉnh thành nhưng trong một chuyến du lịch, cơ duyên bất ngờ đã đưa Minh Ký quyết định đầu tư và phát triển tại vùng đất Tây Ninh
Thực đơn của quán chủ yếu là Mì tươi và Hủ tiếu. Nguyên liệu món ăn được chế biến mới mỗi ngày nhằm giữ được hương vị tươi mới, thơm ngon. Hải sản, bò viên... hoàn toàn được gửi từ xứ biển Phan Thiết (quê nhà của chủ quán) rất an toàn thực phẩm, đã được kiểm định trước khi chế biến. Mì sợi, hủ tiếu đều được làm thủ công tại xưởng.
Với châm ngôn "Ngon Sạch Từ Tâm", Minh Ký luôn đặt sức khỏe và sự hài lòng của thực khách lên hàng đầu. Chính vì vậy, chúng tôi luôn kỹ lưỡng và thận trọng trong khâu chọn lựa nguyên liệu và chế biến.
Bên cạnh đó, Minh Ký rất chú trọng vào đào tạo nhân lực, đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình, vui vẻ nhằm mang đến sự thoải mái, hài lòng nhất cho thực khách khi đến thưởng thức món ăn.
Sợi mì dai, mềm, béo chính là đặc trưng của quán. Khi vừa bỏ vào miệng, sợi mì dai mềm bắt đầu tan ngay trong miệng. Nước dùng vừa ăn, ngọt vị xương hầm, rất khác so với những quán ăn khác. Nuốt xuống rồi mà vị vẫn còn đọng lại trên đầu lưỡi. Chính vì điều này mà thương hiệu của Minh Ký ngày càng vang xa.
Một điểm đặc biệt nữa ở Minh Ký đó là đối với mỗi món khác nhau sẽ đi kèm với loại nước chấm khác nhau. Sa tế và các loại nước chấm đều từ nhà làm, hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.
Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm món sâm bổ dưỡng nhà làm giúp thực khách giải khát trong mùa nắng nóng hiện tại cực kỳ hữu hiệu.
Minh Ký đã không còn xa lạ gì với thực khách sành ăn ở Tây Ninh. Những bát hủ tiếu thơm ngon, đậm vị khởi đầu cho một ngày làm việc hiệu quả đã quá quen thuộc với người dân Tây Ninh .
TIỆM MÌ MINH KÝ
Địa chỉ: 345A Trần Hưng Đạo, Khu phố 1, Phường 1, TP.Tây Ninh, Tỉnh Tây Ninh
Hotline: 0909 737 042
Website: quananngontayninh.com